Antara aktiviti yang dijalankan peringkat sekolah. ( Kembara Warisan )

Resepi dodol

Di zaman arus teknologi yang semakin berkembang ini menyebabkan masyarakat masa kini semakin tidak mengenali penyediaan masakan tradisional yang disediakan pada zaman dahulu kala. Oleh itu, program seumpama ini diperkenalkan bertujuan mendedahkan serta memperkenalkan kepada murid terutamanya generasi di alaf baru tentang penyediaan  makanan pada masyarakat zaman dahulu. Di samping itu ia juga dapat memberi gambaran dan fahaman kepada murid bagaimana cara penyediaan dan rasa makanan yang disajikan secara 'realiti' kepada murid itu sendiri yang mana mungkin ini pengalaman kali pertama dan terakhir bagi hidup mereka.

Pekerja am sekolah sedang memarut kelapa iaitu kira-kira 

60 biji kelapa untuk penyediaan 2 kawah dodol.

Tuan Guru Besar juga turut sama membantu dalam penyediaan bahan-bahan membuat dodol.

 

Kelapa diparut kemudiannya diperah untuk mendapatkan santan. 

Guru-guru mengerah keringat mengacau dodol.

 

Murid-murid juga turut membantu dalam mengacau dodol tersebut sambil dipantau oleh guru.

                  Diharap pelajar akan dapat mencapai beberapa objektif antaranya:-

•      Menambahkan pengetahuan dan pengalaman murid tentang makanan tradisional.
•     Memberi peluang kepada murid menimba ilmu secara tidak formal.
•   Memberi pengalaman sebenar kepada murid tentang penyediaan  sebenar memasak makanan tradisional.
•     Mengeratkan hubungan silaturrahim antara murid dan guru.
•     Mengapresiasi warisan budaya sendiri.
•       Mengenal budaya sosial masyarakat lain.
• Hidup bersama-sama dalam masyarakat berbilang kaum.

 

Secara kesimpulannya  aktiviti ini telah mencapai objektif  untuk mendedahkan murid kepada suasana sebenar budaya Malaysia yang pelbagai kaum.